Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)

Name: Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 40 g de harina de coco; 80 g de harina de almendras; 20 g de harina de arroz; ½ cdita de sal; 40 g de monk fruit (fruto del monje); 1 cdita de polvo para hornear; 4 huevos; 1 cda de extracto de vainilla natural; 60 g de aceite de aguacate; 40 g de moras azules; 180 g de chocolate amargo; 120 g de crema para batir (30-40% grasa); 3 g de grenetina en polvo

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Preparo 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

40 g de harina de coco
80 g de harina de almendras
20 g de harina de arroz
½ cdita de sal
40 g de monk fruit (fruto del monje) (ver)

40 g de edulcorante, al gusto, bajo en carbohidratos
1 cdita de polvo para hornear
4 huevos
1 cda de extracto de vainilla natural
60 g de aceite de aguacate
40 g de moras azules frescas