Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

4.2 34 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 20min

12 porzioni

Ingredientes

Frolla senza glutine

50 g di mandorle pelate
150 g di riso per minestre
100 g di amido di mais (maizena)
80 g zucchero
100 g di burro a pezzi
1 tuorlo
1 uovo

Crema di ricotta

2 lime preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
150 g zucchero
500 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
25 g di farina di cocco
2 uova

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 50 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1358.6 kJ / 324.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 39.8 g

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