Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

3 portions

Ingredientes

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2213.9 mg

Proteína 62 g

Energia 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 52.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O Canada 20 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30min

Chili con carne

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Meatballs with tomato sauce

45min

Kid friendly butter chicken

35min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Turkey Chili

45min

Pork Roast with Pistachio stuffing

1h 25min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Mostrar tudo