Gelados de tahini e amêndoa

Gelados de tahini e amêndoa

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 14h

16 doses

Ingredientes

amêndoa s/ pele
80 g
açúcar amarelo
150 g
gemas de ovo
6
pasta de sésamo (tahini)
70 - 80 g
leite
270 g
vagem de baunilha só as sementes
1
natas, min. 30% de gordura
550 g
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
200 g
óleo de coco
40 g
mel
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 126.7 mg

Proteína 5 g

Energia 1420.8 kJ / 339.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 19.9 g

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