![Calamarata con crema di peperoni Calamarata con crema di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bce85ef4-d17a-4c6d-b560-8e9bf2ce65c7/Derivates/f605b722-bdca-40ce-bc31-340161405f58.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino mediamente piccante, a rondelle (opcional)
- 1 spicchio di aglio
- 170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
- 330 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo calamarata
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olive nere denocciolate
- 150 g di Provolone piccante a cubetti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2249.2 kJ / 537.5 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Hidratos de carbono
- 70.7 g
- Gordura
- 22.6 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 362.6 mg
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