Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 berenjenas, sin tallo
- ½ cda de sal fina
- 60 g de jugo de limón
- 4 cdas de tahini
- 3 dientes de ajo, pelados
- ¼ cdita de comino en polvo
- 2 cditas de paprika
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
- pan pita, para acompañar
- Nutrição
- por 1 receta completa
- Energia
- 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
- Proteína
- 32.3 g
- Hidratos de carbono
- 122.5 g
- Gordura
- 79.8 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 57.1 g
- Sódio
- 3651.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Salsa de jitomate
40min
Salsa de tomate
40min
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Salsa de ajo italiano y jitomate
30min
Salsa pesto
10min
Guacamole
5min
Hummus
5min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Aderezo de naranja y curry
10min
Garam masala
5min
Salsa verde cruda
5min