Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 97 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di nocciole tostate
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
30 g di rucola lavata e asciugata
1 avocado maturo la polpa a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 323.6 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Gordura 38.4 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Pesti per tutti i gusti 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Besciamella

15 Min

Ragù alla soia (vegan)

40 Min

Besciamella veloce

15 Min

Ragù bianco

1 Std. 20 Min

Pico de gallo

10 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Ragù di salsiccia

1 Std. 15 Min

Paté di fegatini

30 Min

Salsa noisette

20 Min

Pesto di prezzemolo

10 Min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 Min

Besciamella (vegan)

15 Min

Mostrar tudo