Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 avaliação

Preparo 30min

Total 96h

1 Totale recept

Ingredientes

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Totale recept

Sódio 1.2 mg

Proteína 6 g

Energia 836 kJ / 200 kcal

Gordura 1 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 47 g

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