Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

12 Stück

Ingredientes

Vorteig

Milch
80 g
Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 550
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pistazienkuchen

3h

Zimt-Hefe-Muffins

2h

Zimtschnecken

2h 30min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min

Amerikanische Cinnamon-Rolls

3h

Erdbeer-Streusel-Taler

2h 20min

Donauwellen

2h 40min

Striezel mit Nutella®

1h 45min

Apfeltaschen

2h 40min

Waffeln

20min

Banana Bread mit Proteinpulver

2h

Quarkbrötchen

35min

Mostrar tudo