Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Cheesecake
Preparo 15min
Total 3h 15min
24 portions
Ingredientes
Cheesecake base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease125 g
-
white sugar30 g
-
egg1
-
egg yolk1
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
baking powder1 tsp
Topping
-
eggs separated5
-
quark (see Tips)1000 g
-
white sugar350 g
-
cornflour80 g
-
milk650 g
-
vegetable oil120 g
-
sea salt1 pinch
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
325.7 mg
Proteína
8 g
Energia
1209.2 kJ /
289 kcal
Gordura
15.7 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
6.7 g
Hidratos de carbono
29.4 g
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