Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2 29 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 25min

6 portions

Ingredientes

1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
1 gousse d'ail
60 g de basilic frais
60 g de roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes détaillées en cubes
450 g d'aubergines détaillées en cubes
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 216.8 mg

Proteína 79.7 g

Energia 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Gordura 59.7 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fête des parents 10 Receitas
França

Les viandes avec le Sensor 46 Receitas
França

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 h 10 min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 h 55 min

Pot-au-feu de pintade

1 h 20 min

Brochettes de poulet aux épices

2 h 40 min

Stifado de bœuf

1 h 30 min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20 min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Chou farci à la sauce tomate

1 h 45 min

Poulet tandoori

45 min

Mostrar tudo