Japanische Kroketten

Japanische Kroketten

3.7 44 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Tonkatsu-Sauce

Worcester-Sauce
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Austernsauce
15 g
Ketchup
40 g
Zucker
10 g

Japanische Kroketten und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 x 3 cm)
650 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
150 g
dunkle Sojasauce
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke zum Bearbeiten
Eier
2
Mehl zum Panieren
Panko zum Panieren
Öl zum Ausbacken

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 920 mg

Proteína 7 g

Energia 701 kJ / 168 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Japanisches Buffet 6 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Pulled Pork Burger

6h 20min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 10min

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10h 45min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45min

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Rindsrouladen

1h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Kaninchen in Barolosauce

1h 15min

Beef Burger

1h

Mostrar tudo