Versões compatíveis
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 650 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de patates douces, coupées en cubes de 2 cm
- 60 g de pruneaux dénoyautés, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 30 g de noix concassées
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2162.3 kJ / 518.3 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 49.8 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 13 g
- Sódio
- 666.3 mg
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