Celozrnný pita chléb

Celozrnný pita chléb

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 35min

2 kusy

Ingredientes

350 gramů vody
1 čajovou lžičku medu
10 gramů instantního droždí
150 gramů hladké mouky plus extra navíc pro pomoučení
1 ¼ čajové lžičky soli podle chuti
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
1 žloutek
2 čajové lžičky vody
1 čajovou lžičku semínek černuchy seté (černého kmínu)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 19 g

Energia 2209 kJ / 528 kcal

Gordura 8 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 101.5 g

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