Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.9 278 avaliação

Preparo 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingredientes

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Sódio 1672 mg

Proteína 41 g

Energia 6332 kJ / 1511 kcal

Gordura 103 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 62 g

Hidratos de carbono 106 g

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