Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson lente 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Pain de viande

1h 20min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Poulet basquaise

50min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Burger Tex-Mex

4h 25min

Mostrar tudo