Quiche mit Schinken und Spinat

Quiche mit Schinken und Spinat

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Preparo 20min

Total 1h 20min

8 Stücke

Ingredientes

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Eier
4
Wasser
10 g
Salz
1 ½ TL
Bergkäse in Stücken
100 g
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
gekochter Schinken
150 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
250 g
Milch
150 g
Sahne
100 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 17 g

Energia 1730 kJ / 412 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 25 g

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Alemanha

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