Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

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Preparo 30min

Total 30min

12 Stück

Ingredientes

Hokkaido-Kürbis in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Petersilie abgezupft
¾ Bund
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Feta in Stücken
150 g
Eier
3
Mehl
50 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Öl zum Braten
Quark, 20% Fett
200 g
Schmand
100 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 721 mg

Proteína 10 g

Energia 796 kJ / 190 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 12 g

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