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Paella mixta (Hestan Cue™)
Preparo 30min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo, pelado
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
80 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel en trozos
-
8 aros de calamar crudos
-
100 g de jitomate triturado
-
1 pizca de colorante en polvo, amarillo
-
1 pizca de hebra de azafrán
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de paprika
-
500 g de caldo de pescado
-
4 mejillones frescos limpios
-
4 camarones grandes enteros
-
8 de almejas limpias
-
200 g de arroz blanco de grano corto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
417.1 mg
Proteína
32.7 g
Energia
1931 kJ /
462 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
40.7 g
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