Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 62 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bylinkové pletence

2h 30min

Sýrové polštářky

2h

Proteinové tvarohové bagely

55min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Neapolská pizza

9h

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50min

Zahradní focaccia

2h 10min

Škvarkoví šneci se zelím

1h 5min

Pikantní sýrové pečivo

35min

Pizza alla Romana

1h 40min

Zeleninový koláč

1h 10min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50min

Mostrar tudo