Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 56 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Koláč s olivami a bylinkami

1h 30min

Pizza diavola

1h 45min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30min

Srdíčka z listového těsta

1h 20min

Sýrový chlebíček s olivami

1h 25min

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1h 10min

Mostrar tudo