Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Sýrové tyčinky s bylinkami

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 Std. 20 Min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Pizza rolky

Pizza rolky

1 Std. 45 Min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 Std. 5 Min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 Std. 15 Min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 Std. 30 Min

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35 Min

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Mostrar tudo