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Pan naan con hummus

Pan naan con hummus
5.0 7 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 40min
6 piezas
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Ingredientes

Hummus
  • 1 diente de ajo pelado
  • 400 g de garbanzos cocidos y escurridos
  • 60 g de agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 40 g de ajonjolí tostado
  • ½ cdita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • 1 pizca de paprika
    1 pizca de comino en polvo
Pan naan
  • 450 g de harina de trigo
  • 200 g de yogur griego
  • 100 g de leche
    100 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 cdita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 431 mg
Proteína 23 g
Energia 3182 kJ / 761 kcal
Gordura 27 g
Fibra 12 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 106 g

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