Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7 16 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 10min

4 portions

Ingredientes

Les minitortillas

150 g d'eau
25 g d'huile d'olive
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

Les ribs de porc

200 g de poire coupée en morceaux
3 gousses d'ail
40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
150 g de sauce de soja légère
300 g d'eau
70 g de sucre roux
50 g de mirin
500 g de travers de porc (5 cm de long)
20 g de jus de citron vert
1 - 2 c. à café de piment en poudre

1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe d'huile de sésame
graines de sésame blanc pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2277.3 mg

Proteína 22 g

Energia 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°33 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Filet mignon aux pruneaux

1h

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Navarin d'agneau

1h 15min

Hamburger tex-mex

4h 25min

Salade de pomme de terre et poulet

55min

Chili de poulet

40min

Mostrar tudo