Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 22 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Citronette aromatica

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Pesce spada

3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 704.1 mg

Proteína 24.3 g

Energia 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Gordura 18.4 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 41.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modalità Cuoci riso 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Torta salata pasquale

2h

Burger vegan

5h

Mostrar tudo