![Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5bac49b-c224-4793-bcf8-597d64239b3b/Derivates/7134a7fd-86db-4047-ad51-a45ee55256b1.jpg)
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Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Torta al cioccolato
- 180 g di zucchero
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di burro a pezzi + q.b.
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 6 uova
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema diplomatica al Rum
- 220 g di latte intero
- 3 tuorli
- 50 g di zucchero
- 30 g di Rum
- 40 g di frumina
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- zucchero a velo, a piacere (opcional)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 3060.5 kJ / 731.5 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 69.6 g
- Gordura
- 45.7 g
- Gordura saturada
- 25.6 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 140.5 mg
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