Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

2 porzioni

Ingredientes

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 3711 kJ / 888 kcal

Gordura 40.5 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 107.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 40 Receitas
Itália

Ottobre in rosa 15 Receitas
Itália

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piccole pastiere

2h

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Colomba

9h

Pinza triestina

6h

Brutti ma buoni di Gavirate

1h 55min

Dolcetti siciliani di mandorle

45min

Spumone al caffè

15min

Treccia alla cannella

3h 10min

Gelato fragole e miele

5h 10min

Crêpes Suzette

35min

Amaretti sardi

45min

Piccole cassatine al forno

2h

Mostrar tudo