Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Energia 1200 kJ / 287 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Vellutata di asparagi

45min

Crema di piselli

45min

Zuppa di miso con verdure

30min

Crema di carote all'arancia

30min

Crema di zucca con ravioli

35min

Vellutata fredda d'estate

1h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Vellutata di riciclo

50min

Crema di pomodoro

30min

Zuppa primaverile

40min

Vellutata di porri e patate

40min

Mostrar tudo