Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3 100 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

water
600 g
broccoli broken into florets
150 g
garlic clove
1
skinless salmon fillets (approx. 125 g each)
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
raw almonds
60 g
rocket leaves
20 g
olive oil
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
2 tsp
snow peas thinly sliced, to serve
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 532.8 mg

Proteína 48.7 g

Energia 3145.4 kJ / 751.8 kcal

Gordura 56.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cooking for Me and You 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

25min

Salmon and fennel risotto

30min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

Steamed prawns or scallops

20min

Seafood bisque

1h 10min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Tuna poke bowl

1h

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Tuna sushi rolls

1h 25min

Salmon en croute

50min

Mostrar tudo