Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 25.7 mg

Proteína 2.6 g

Energia 799.4 kJ / 191.6 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°31 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dessert express aux fraises

5 Min

Crème à la fraise et au yaourt

3 Std. 20 Min

Mousse minute à la framboise

5 Min

Glace à la fraise sans crème

12 Std.

Crème caramel et vanille

8 Std.

Granité au citron

3 Std. 10 Min

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Soupe de fraise à la menthe

15 Min

Mousse chocolat noir-caramel

4 Std. 45 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 Std.

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 Std. 10 Min

Mostrar tudo