Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 porzione

Ingredientes

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30 g

Energia 2855 kJ / 683 kcal

Gordura 37 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sei una star 12 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Burger vegan

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nenhuma avaliação

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1h

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1h 50min

Mostrar tudo