Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 55 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Les aubergines farcies

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
150 g de tomates confites
60 g de cacahuètes non salées
70 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)

La sauce tomate

1 gousse d'ail
800 g de tomates coupées en morceaux
60 g de parmesan râpé (opcional)
riz basmati pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 325 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1390.3 kJ / 334.8 kcal

Gordura 24 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits budgets vol. II 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Curry de minibananes aux noix de cajou

1h 5min

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Mostrar tudo