Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes
4.0 49 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux
  • 2 clous de girofle
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf (opcional)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 650.8 mg
Proteína 15 g
Energia 1697 kJ / 405.8 kcal
Gordura 16.8 g
Fibra 15.5 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits budgets vol. II 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes sucrées ou salées

4.4(21)

40min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

4.3(47)

45min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.1(25)

1h 30min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(296)

1h 50min

Blanquette de légumes

4.3(48)

55min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(20)

35min

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(45)

30min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.3(27)

40min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.4(94)

25min

Petit flan au roquefort et brocoli

4.3(139)

40min

Gratin de chouchous

4.7(31)

55min

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45min

 Mostrar tudo