Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

3.5 8 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 588 mg

Proteína 2 g

Energia 681 kJ / 162 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide 20 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Böhmische Knödel

1h 30min

Erbsen-Minz-Stampf

30min

Grünkern-Brot-Frikadellen

1h 10min

Böhmische Knödel

1h 10min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min

Mariniertes Gemüse

4h

Karottensalat mit Feta und Minze

40min

Sterzwurst (Polentarolle)

8h 45min

Polentasticks

1h 20min

Cassis-Rotwein-Birnen

24h

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

1h 10min

Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter

50min

Mostrar tudo