Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Thermomix® Friend
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Preparo 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Ragù alla bolognese
-
170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista
-
80 g di vino bianco
-
450 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
-
1200 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1174.5 mg
Proteína
31.4 g
Energia
2061.8 kJ /
492.8 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
4.3 g
Hidratos de carbono
54.3 g
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