Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 166 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
2 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 42.2 g
Energia 1785 kJ / 427 kcal
Gordura 23.4 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(52)

28 h 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 h 15 min

Langoš se zakysanou smetanou

5.0(1)

1 h 30 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(173)

50 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.6(39)

40 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(16)

50 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(31)

30 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.7(11)

1 h

Trhané vepřové maso

4.8(158)

4 h 5 min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(35)

8 h 35 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

4.8(32)

1 h 20 min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 h 20 min

 Mostrar tudo