Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 159 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
2 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 42.2 g
Energia 1785 kJ / 427 kcal
Gordura 23.4 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

4.6(22)

1h 10min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.3(28)

1h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4(7)

4h 30min

Líčka marinovaná v černém pivu

4.1(33)

4h 35min

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(24)

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

4.7(6)

55min

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.8(9)

50min

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40min

 Mostrar tudo