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Gyros-Eintopf

Gyros-Eintopf
4.5 918 avaliações
Preparo 20min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Öl
    20 g
  • Knoblauchzehe in dünne Scheiiben
    1
  • Gyros-Geschnetzeltes in Streifen (1 x 3-4 cm)
    400 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • stückige Tomaten
    400 g
  • Wasser
    400 g
  • rote Paprika in Stücken (1 cm)
    150 g
  • Mais abgetropft
    165 g
  • Zucchini in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Oliven, grün, entsteint
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 - 2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Crème fraîche zum Servieren
  • Baguette in Scheiben
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 28.4 g
Energia 2531.7 kJ / 605.1 kcal
Gordura 30.8 g
Fibra 5.6 g
Hidratos de carbono 55.7 g

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