Dispositivos e acessórios
Macarons
Preparo 30min
Total 3h
40 Stück
Ingredientes
Ganache
-
Sahne160 g
-
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)170 g
-
Butter in Stücken50 g
Macarons und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Mandeln, blanchiert140 g
-
Speisestärke35 g
-
Lebensmittelfarbe (opcional) nach Wunsch1 TL
-
Eiweiß (ca. 3 Eier)100 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Stück
Sódio
7 mg
Proteína
1 g
Energia
387 kJ /
93 kcal
Gordura
6 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
10 g
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