Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.6 7 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 50min

6 parts

Ingredientes

450 g de poire épluchées, en petits dés
50 g de beurre en morceaux
80 g de sucre
50 g de raisins secs sultanines
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée
1 jaune d'œuf

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 7 g

Energia 2651 kJ / 638 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 42 g

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