Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

4.5 83 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 - 2 spicchi di aglio
100 g di cipolla (2-3 cm)
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
50 g di peperone verde (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
100 g di funghi champignon in quarti
100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
100 g di fagiolini surgelati a pezzi
200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio di paprica
1 cucchiaino di sale
650 g di acqua
280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 811.5 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1590 kJ / 380 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Amatriciana con cozze

55min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Trofie al sugo di pesce

1h

Bomba di riso

55min

Mostrar tudo