Tagliolini con gamberi e carciofi

Tagliolini con gamberi e carciofi

4.5 41 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 scalogno a metà
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
3 carciofi la parte tenera a fettine
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
1500 g acqua
350 g di pasta secca tipo tagliolini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.8 g

Energia 1929 kJ / 461 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 70.4 g

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