Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

4.0 22 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (opcional)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 257.3 mg

Proteína 4.8 g

Energia 445.8 kJ / 106.5 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 16.7 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 5.7 g

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