Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
2.8 26 avaliação
Preparo 20min
Total 55min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • ¼ c. à café de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 navets boule d'or coupés en quatre
  • 250 g de potimarron en gros morceaux
  • 300 g de patates douces en gros dés
  • 1 poireau en tronçons
  • 4 topinambours en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 700 g d'eau
  • 300 g de boulgour complet
  • 300 g d'eau chaude

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 2029 kJ / 485 kcal
Gordura 3 g
Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes sucrées ou salées

4.4(21)

40min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

4.3(47)

45min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.1(25)

1h 30min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(296)

1h 50min

Blanquette de légumes

4.3(48)

55min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(20)

35min

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(45)

30min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.3(27)

40min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.4(94)

25min

Petit flan au roquefort et brocoli

4.3(139)

40min

Gratin de chouchous

4.7(31)

55min

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45min

 Mostrar tudo