Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Gelado com crocante de chocolate e avelã
Preparo 5min
Total 8h 30min
1 litro
Ingredientes
Gelado de nata
-
açúcar200 g
-
claras de ovo8
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
Creme de avelã e arroz tufado
-
arroz tufado de chocolate150 g
-
açúcar90 g
-
avelã100 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços60 g
-
manteiga70 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 litro
Sódio
1274.6 mg
Proteína
69.6 g
Energia
25354.3 kJ /
6059.8 kcal
Gordura
442.4 g
Fibra
21.9 g
Gordura saturada
240.5 g
Hidratos de carbono
484.2 g
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