Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

4.6 114 avaliações

Preparo 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Crêpes

30 g di burro
400 g di latte
200 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
250 g di prosciutto cotto a fette
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 49.7 mg

Proteína 48.7 g

Energia 3635.9 kJ / 869 kcal

Gordura 49.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 27.7 g

Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 13 Receitas
Itália

Secondo boccale 35 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pansoti in salsa di noci

2h

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Spaghetti alla "Norma"

1h 30min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5min

Linguine allo scoglio

40min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Mostrar tudo