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Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Condimento alle cime di rapa
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccolo
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cime di rapa
- 1 cucchiaino di sale
Orecchiette
- 250 g di burrata a pezzi
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1352 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 4.9 g
- Gordura
- 27.5 g
- Gordura saturada
- 10.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 4.1 mg
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