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Trifle mit Karamellcreme
Preparo 30min
Total 3h 30min
8 Portionen
Ingredientes
Kuchen
-
Butter ; in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen170 g
-
Zucker70 g
-
Vanilleschote½
-
Eier2
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Milch100 g
-
Backpulver½ Pck.
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Salz1 Prise
Karamellsauce
-
Zucker250 g
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Ahornsirup90 g
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Butter kalt, in 2 Stücken80 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1060 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)2 TL
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Essig1 EL
Creme und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mascarpone250 g
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Quark250 g
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Milch50 g
-
Limoncello60 g
-
300 g Himbeeren, TK, frischHimbeeren frisch300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
12 g
Energia
3311 kJ /
791 kcal
Gordura
49 g
Fibra
2.6 g
Hidratos de carbono
73 g
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