Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

4.6 10 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 25min

5 portions

Ingredientes

2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
50 g d'eau
190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
200 g de crème liquide entière bien froide
50 g de mascarpone bien froid
75 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 905 kJ / 216 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 17 g

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França

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