Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise
4.6 18 avaliações
Preparo 20min
Total 30min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 150 g de fraises fraîches coupées en deux
    150 g de fraises surgelées
  • 20 g de sucre roux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
  • farine de blé pour fariner
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 207 mg
Proteína 27 g
Energia 888 kJ / 212 kcal
Gordura 8 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°30 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(49)

12 Std. 30 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1 Std.

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1 Std. 15 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1 Std.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3 Std. 20 Min

Vittello tonnato

4.9(45)

4 Std. 20 Min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4(43)

40 Min

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30 Min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 Min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1 Std.

Veau à la crème et aux morilles

4.3(201)

40 Min

Poulet mariné cuit sur la braise

4.7(29)

12 Std.

 Mostrar tudo