Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.4 5 avaliação

Preparo 15min

Total 4h 20min

4 portions

Ingredientes

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 61 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1194 kJ / 282.8 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 55.5 g

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Também apresentado em

Cuisine du placard vol. II 10 Receitas
França

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