Versões compatíveis
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
-
10
g żelatyny w proszku
ou 3 listki żelatyny (2 g każdy, patrz wskazówka) - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
ou 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Hidratos de carbono
- 55.5 g
- Gordura
- 39 g
- Gordura saturada
- 24.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 193.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCiasto jubileuszowe
2h 30 min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Bezowe duszki
3 Std.
Halloweenowe mleczne bułki
5 Std.
Małpi chlebek
3 Std.
Biszkopt szpinakowy
4 godz. 15 min
Ciasteczka w słoiku
40 Min
Piernik staropolski cz. I
672 Std. 30 Min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50min
Muffinki owsiane z morelami
40 Min
Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami
45 Min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min