Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 52 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

24 slices

Ingredientes

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 109 mg

Proteína 5 g

Energia 1046 kJ / 250 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 Receitas
Estados Unidos

New York Road Trip 18 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brownies

50min

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min

Smores Cupcakes

1h 40min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25min

Biscoff Oatmeal Cookies

30min

Molten Lava Cake

45min

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3h 15min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6h 45min

Maple Caramel Rolls

3h 40min

Mostrar tudo